Neste domingo (29), os apreciadores da boa massa irão celebrar o Dia Nacional da Lasanha em todo o Brasil. Sucesso entre os brasileiros, o prato tipicamente italiano ganhou inúmeras versões ao longo do tempo, atendendo, assim, as exigências dos mais diversos paladares. 

O prato é uma receita clássica da cozinha italiana, mas já foi reivindicado pela Grã-Bretanha, graças ao “loseyns”, que se pronuncia “lasan”, prato montado como a lasanha, com nome parecido, mas sem tomate e carne. Outros surgiram depois desse, tais como: “lagamum”, na Roma; e “lasagne”, nas terras chinesas. No entanto, foi na Itália que a receita pegou força e se popularizou de fato.

“O brasileiro gosta tanto de lasanha que é até pecado não celebrar essa data comendo uma massa quentinha e saborosa”, brinca Liliane Cury, consultora de negócios do Spoleto na Região Centro-Oeste.

No Spoleto, as lasanhas contam com dois sabores: bolognesa e queijo com presunto. O cliente ainda pode escolher duas conchas de molho —  entre as opções os molhos branco, pomodoro, pesto, queijos ou mesmo o bolognesa. 

"As temperaturas baixas pedem pratos mais encorpados, como gnocchi, lasanha, ravióli e massas em geral. E por que não separar um momento do domingo para uma pedida certa e saborosa?", provoca a consultora. 

Em Goiás, o Spoleto está instalado no Flamboyant Shopping, Bougainville, Goiânia Shopping, Shopping Sul, Passeio das Águas, Cerrado Shopping e Buriti Shopping.