O Coco Bambu inaugurou a sua segunda unidade em Goiânia, localizada no Passeio das Águas Shopping. O novo restaurante conta com capacidade para 230 lugares, incluindo um espaço Kids com monitores para até 50 crianças e uma varanda Pet Friendly para até 70 pessoas. Além disso, oferece serviços de delivery. No local, os clientes também encontram produtos exclusivos da marca para venda, como vinhos tinto e branco, espumante, cerveja, cachaça e pimenta.

Fundado em 1989 em Fortaleza (CE), o Coco Bambu iniciou sua jornada como uma modesta pastelaria de 20 metros quadrados e, ao longo dos anos, expandiu-se para se tornar um ícone nacional na culinária de frutos do mar. Com 77 unidades em 18 estados do Brasil e planos ambiciosos de expansão, a rede continua a crescer, impactando positivamente a economia e a cultura gastronômica em todas as localidades em que está presente.