A Cidade de Goiás recebe, de 1º a 28 de julho, o Circuito Gastronômico, com o tema "Cozinha Cerratense". Renomados chefs, como Jimmy Ogro, Emiliana Azambuja, Kátia Barbosa, Cidinha Santiago, José Honorato e André Barros, participarão do festival, apresentando suas criações e conduzindo workshops e palestras sobre gastronomia. O Circuito contará com 30 estabelecimentos participantes, cada um oferecendo pratos exclusivos que incluirão elementos do cerrado, como o pequi e o barú. 

Compondo a programação do Circuito Gastronômico, de 19 a 22 de julho, acontece a Arena Senac, na Praça de Eventos, um espaço dedicado aos apaixonados por gastronomia. Conceituados chefs ministrarão aulas e oficinas, compartilhando alguns de seus segredos e técnicas culinárias. Além das oficinas, o espaço contará com expositores de produtos artesanais, como queijos, mel, cachaças, cervejas, vinhos, comidas, entre outros.

A Arena Senac também contará com um espaço Kids e Cozinha Show, com o projeto Mãos na Massa, onde 20 participantes poderão se inscrever para cozinhar ao lado dos chefs. Além disso, haverá a Cozinha de Cora, uma cozinha com fogão e forno caipira, que estará em funcionamento durante todo o evento. O festival não se limita à gastronomia; haverá também apresentações culturais com shows de Noys é Noys, Maíra, Heróis de Botequim e, para encerrar com chave de ouro, Elba Ramalho.

O presidente do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac, Marcelo Baiocchi, destaca a importância de promover eventos que valorizem o setor gastronômico. “Sabemos que a culinária é uma forma de arte que desperta os sentidos e une as pessoas. Portanto, ao promover um festival gastronômico, estamos não apenas oferecendo qualificação e uma variedade de pratos, mas também criando momentos de conexão e convívio”, comenta.

Já o diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, ressalta a importância da qualificação profissional para o fortalecimento do comércio local. “Neste festival, contaremos com a participação de renomados chefs e especialistas culinários, que irão apresentar suas criações e compartilhar suas técnicas e conhecimentos. Além disso, teremos workshops e palestras, proporcionando oportunidades de aprendizado e crescimento profissional para toda comunidade”, disse.

O Circuito Gastronômico é uma realização do Senac, do Governo de Goiás, por meio da Secretaria da Retomada, e do Sindicato de Turismo e Hospitalidade (Sindtur), com apoio da Goiás Turismo, Goiás Social, Sebrae, Associação dos Restaurantes, Pousadas, Hotéis e Similares (ARPHOS), Bonfrigo e Prefeitura municipal de Goiás, conta também com a organização de São Bento Produções e Eventos.

Confira a programação completa: