Nesta sexta-feira, 15, começa o Circuito Gastronômico de Cavalcante, com o tema “Celebração da gastronomia ancestral”. A iniciativa prossegue até dia 17 na Arena Gastronômica, montada na feira coberta da cidade, com aulas-show, palestras, música ao vivo e atividades para crianças. Até o dia 30 de novembro, o evento se estende aos restaurantes do município, onde será possível saborear pratos inspirados na gastronomia ancestral.

“Nessa edição, o circuito vai reunir grandes nomes da gastronomia como os chefs Humberto Marra, Emiliana Azambuja, Cidinha Santiago, Vanessa Barros e Vinícius Rossignoli, além do mixologista Patrick Guardiola. Eles apresentarão ao público técnicas e ingredientes que resgatam o sabor e a autenticidade da cozinha ancestral, enquanto exploram as possibilidades criativas e inovadoras da culinária atual”, explicam os organizadores.

O Circuito Gastronômico é uma realização do Sindicato de Turismo e Hospitalidade (Sindtur) e Goiânia Convention Bureau, com patrocínio do Sesc e Senac Goiás e apoios do Sebrae, Goiás Social, Governo de Goiás, por meio da Goiás Turismo, Prefeitura de Cavalcante e Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Turismo e Cultura (Sematc). A organização está a cargo da São Bento Produções e Eventos.

Programação Circuito Gastronômico em Cavalcante

Dia 15/11, sexta-feira

16h – Apresentação da DJ Karajazz

17h – Oficina Kids (Senac)

18h – Aula-show com a chef Emiliana Azambuja

19h30 – Academia com chef Danni Camilo

20h30 – Aula Show com a chef Vanessa Barros

21h30 – Show com Pádua

23h30 – Apresentação do DJ Caveira

Dia 16/11, sábado

15h – Expedição de reconhecimento das pancs com Beatriz Carvalho

16h – Aula-show Kids (Senac)

17h – Mesa-redonda sobre pancs com Beatriz Carvalho

18h – Aula-show com a chef Cidinha Santiago

19h – Aula-show com o mixologista Patrick Guardiola

20h30 – Show com Grace Carvalho

22h – Apresentação do DJ Mucio

Dia 17/11, domingo

15h – Aula-show Kids (Senac)

16h – Apresentação da DJ Dudax

16h30 – Aula-show com o chef Humberto Marra

18h – Aula-show com o chef Vinícius Rossignoli

19h – Aula-show com o chef Junior Juá

20h – Apresentação da DJ Dudax

SERVIÇO

Circuito Gastronômico em Cavalcante

Datas: 

- 15 a 17/11 na Arena Gastronômica

- até 30 de novembro nos restaurantes da cidade