Senac ensina preparação de chocotone e panetone
O Senac Goiás está com vagas abertas para um workshop de preparação de panetones e chocotones trufados, um dos pratos mais tradicionais do período natalino. Com duração de 4 horas, a oficina será na unidade da instituição em Aparecida de Goiânia, na sexta-feira (6), das 13h às 17h, e no sábado (7), 9h às 13h. Haverá também uma turma no Cora Restaurante Escola - Unidade Alego no dia 14 de dezembro, das 8h às 12h. As inscrições podem ser feitas por meio do número (62) 3524-4500, via WhatsApp pelo telefone (62) 99637-3239 ou pelo site go.senac.br. O valor do investimento é R$ 80.
Durante o processo, os alunos aprenderão as técnicas para executar as duas receitas de forma profissional, além de dicas de decoração e finalização, estratégias de vendas eficazes para aproveitar a temporada e como calcular custos e precificar o produto a fim de garantir o lucro.
Os estudantes contarão com o suporte da instrutora em gastronomia Geordanna Barros, que será responsável por ministrar o Workshop. Recentemente, a profissional esteve presente em um dos maiores cursos de panificação do Brasil realizado em São Paulo pela Levain Escola de Panificação do chef Rogério Shimura, eleito o melhor padeiro do mundo em 2019.
"Essa é uma oportunidade voltada para aqueles que desejam ascender profissionalmente e aproveitar a data para se qualificar. É, mais uma vez, o Senac cumprindo com o compromisso de formar para o mercado de trabalho e aprimorar novas habilidades", destacou o diretor regional do Sesc-Senac, Leopoldo Veiga Jardim.
Ao final da oficina, eles poderão levar as produções para residência. “Eles produzem, aprendem e podem levar para casa também”, destaca o coordenador de Gastronomia do Senac, Márcio Zago.
Mais informações podem ser obtidas com os consultores através do Whatsapp (62) 99637-3239 ou (62) 3219-5180 ou (62) 9839-9178.
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