O Senac Goiás está com inscrições abertas para o Workshop Premium: Trio de Ovos de Páscoa – Tradição e Sabor, um curso exclusivo voltado para quem deseja aprimorar suas habilidades na confeitaria e transformar a paixão por chocolate em um negócio lucrativo. Com aulas presenciais em três unidades, a capacitação ensinará técnicas avançadas de produção de ovos de Páscoa recheados e personalizados, unindo tradição e inovação. As inscrições estão abertas no site do Senac Goiás.

O curso foi estruturado para atender tanto confeiteiros experientes quanto iniciantes que desejam empreender na época mais doce do ano. O presidente do Sistema Fecomércio Sesc e Senac Goiás, Marcelo Baiocchi Carneiro, destaca a importância da iniciativa para fomentar o empreendedorismo no estado. "O Senac Goiás tem um compromisso com a qualificação profissional e a valorização da economia criativa. Esse workshop é uma oportunidade para que mais pessoas adquiram conhecimento e possam gerar renda com produtos de alta qualidade", enfatiza.

O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, reforça o impacto positivo da capacitação para os participantes. "Estamos sempre atentos às demandas do mercado e buscamos oferecer cursos que atendam às necessidades reais dos empreendedores. Esse workshop reúne aprendizado técnico e inovação, garantindo que os alunos estejam preparados para se destacar no segmento de confeitaria", destaca.

Segundo o coordenador da área de Gastronomia do Senac Goiás, Márcio Zago, o mercado de chocolates artesanais cresce a cada ano, impulsionado pela busca por produtos exclusivos. "O workshop vai além das receitas, mas capacita os alunos com técnicas profissionais de manipulação e decoração do chocolate, permitindo que criem produtos de alto valor agregado. A Páscoa é um período estratégico para aumentar a renda", explica o coordenador.

Durante o workshop, os participantes aprenderão a produzir três ovos de Páscoa exclusivos, explorando combinações inusitadas e sabores diferenciados:

Ovo de Cheesecake de Frutas Vermelhas – Combinação sofisticada do frescor das frutas vermelhas com a cremosidade do cheesecake, envolta em chocolate branco.

Ovo de Pastelinho de Goiás – Homenagem à tradição goiana, com recheio de doce de leite caseiro e canela, enriquecido com um toque crocante de biscoito artesanal.

Ovo de Frutas Cítricas – Explosão de sabores equilibrando a acidez das frutas cítricas com a doçura do chocolate ao leite e um toque de chocolate amargo.

SERVIÇO:

Workshop Premium: Trio de Ovos de Páscoa
Local: Senac Aparecida de Goiânia – Avenida Dona Maria Cardoso, s/n - Quadra 29, Lotes 6-9/19-22 - Jardim Luz, Aparecida de Goiânia - GO
Duração: 8 horas
Investimento: R$ 160
Vagas: 15 a 20 alunos por turma (os participantes levam suas produções para casa)
Inscrições e informações: site do Senac Goiás ou telefone (62) 3219-5180.

Próximas turmas:
15/03 – Restaurante Escola ALEGO | 8h às 12h
20/03 – Senac Aparecida de Goiânia | 18h às 22h
22/03 – Restaurante TJ | 8h às 12h