A Associação Cultural Italiana de Nova Veneza (Acinove) promove, de 12 a 15 de agosto, a 3ª Semana Cultural da Italianidade com muita música, literatura e gastronomia para a sociedade veneziana. O Embaixador da Itália no Brasil, Alessandro Cortese, confirmou presença na abertura, dia 12, às 11h30. Durante toda a semana, a Acinove pretende envolver as escolas com apresentações musicais e fantasias típicas italianas, além de concursos literário e de desenhos. Haverá, ainda, a apresentação do tradicional Baile de Máscaras.

Criada para resgatar, preservar e difundir a cultura italiana no município, especialmente a cultura do Vêneto, de onde vieram os antepassados de parte da população de Nova Veneza, a Semana Cultural da Italianidade também promove a arte e a cultura ítalo-brasileira, implementando programas que visem ao pleno exercício da cidadania cultural, para o desenvolvimento da qualidade de vida, na comunidade. “O objetivo é montar, apoiar e realizar ações nas diversas áreas artísticas, como música, dança, oficinas, teatro, literatura, turismo, gastronomia e ensino da língua italiana”, informa Mercedes Sátiro, presidente da Acinove.

Além de participar da abertura da semana cultural, Alessandro Cortese provará da gastronomia local e estará presente durante mais um Tombo da Polenta, durante almoço do dia 12 de agosto. No cardápio haverá dois tipos de massa, quatro molhos diferentes (ao sugo, bolonhesa, quatro queijos e frango com pequi), além, é claro, da polenta.

As oficinas gastronômicas foram ministradas antes da semana cultural, nos dias 25 e 26 de julho, com a presença do Chef de Cozinha Robson Roberto da Silva e a participação de 40 pessoas. Elas aprenderam a fazer massas e molhos e desenvolveram dez tipos de receitas e de pratos diferentes.

“Ainda temos muito a desenvolver pela cultura italiana na nossa cidade”, diz Mercedes. “Vamos começar a captar fundos e recursos para pesquisas e projetos relativos à arte e cultura ítalo-brasileira, com participação e apoio ao intercâmbio e à capacitação, dentro e fora do território nacional”, informa. Com isso, a Acinove também quer promover, apoiar e incentivar o turismo, implementando programas e ações que visem à valorização da história, da cultura, das artes, da gastronomia e das pessoas do município.