O Festival “Goiás Gastronomia 2026” será lançado na Sede da Fecomércio, na quarta-feira (18). Um café da manhã para convidados apresentará todos os detalhes do evento, que será realizado de 7 a 10 e de 14 a 17 de maio, no Parque Mutirama, marcando a reabertura oficial do tradicional local. Entre as atrações confirmadas estão o “Mesa ao Vivo” e atividades do “Goiás Queijo e Vinho”, além da participação de mais de 50 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e mais de 40 apresentações culturais. 

O festival também contará com a presença de cerca de 50 chefs consagrados nacionalmente, com aulas-show e degustações gratuitas. Os ingressos serão solidários, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível. A ação que integra a “Semana S” celebrará as raízes e releituras da culinária goiana é uma realização do Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio da Prefeitura de Goiânia, do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo - Goiás) e do Sebrae. A organização é da São Bento Produções. Mais informações podem ser acompanhadas no perfil @goias.gastronomia.

Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás, Marcelo Baiocchi Carneiro, o festival reforça o papel da gastronomia como vetor de desenvolvimento econômico e valorização cultural. “O Goiás Gastronomia é um movimento que conecta produtores, chefs, empreendedores e o público em torno da nossa identidade culinária. Além disso, integrar a programação da 'Semana S' reforça o compromisso do Sistema Fecomércio com a promoção da cultura, do desenvolvimento econômico e de experiências que aproximam a sociedade das iniciativas do Sesc e do Senac”, afirma.

Já o diretor regional do Sesc Goiás e do Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, destaca o papel do evento na formação e na qualificação profissional no setor, além da importância simbólica da reabertura do Parque Mutirama para a cidade. “O Goiás Gastronomia também é um espaço de aprendizado e troca de conhecimento. Ao reunir chefs reconhecidos e profissionais do mercado, criamos oportunidades de inspiração e qualificação para quem atua ou deseja atuar na gastronomia”, ressalta.