Para a primeira etapa de produção da Esmera de Goiás, cerveja regional da Ambev lançada em dezembro de 2020 no Estado, o fabricante comprou 281 toneladas de mandioca cultivadas por agricultores familiares de 11 municípios goianos. A fécula da mandioca utilizada na composição confere refrescância à bebida e valoriza a agricultura familiar e quilombola.

Até meados de dezembro, foram impactadas 385 pessoas da cadeia produtiva da Esmera, gerando novas oportunidades de negócios para a agricultura familiar, para o setor cervejeiro e para o mercado de bares e restaurantes. “A Esmera tem um papel social importante, ao desenvolver uma cadeia produtiva da região e movimentar significativamente a microeconomia das áreas de plantio”, pontua o gerente de marketing da Esmera, Leandro Thot.

A empresa compra a raiz diretamente dos produtores nos municípios de Cavalcante, Posse, Guarani de Goiás, Buritinópolis, Flores de Goiás, Itaberaí, Colinas do Sul, Niquelândia, Mundo Novo, Minaçu e Uirapuru. O objetivo da compra direta é valorizar a agricultura familiar e a economia local.

Até 2025, aproximadamente 2.500 pessoas ligadas à agricultura familiar de Goiás serão diretamente impactadas com a produção da nova cerveja.