A chef Valerie Lafay está de volta ao comando da cozinha do Le Petit Bistrô. Instalado num casarão histórico que conserva os traços Art Déco, o restaurante fica na Rua 21, esquina com a 24, no Centro. Nascida em Paris, Valerie cresceu em Cassis, no Sul da França. Desde muito jovem, já colecionava títulos na arte culinária. Sua formação inclui estágios em hotéis e restaurantes franceses e brasileiros, nos quais aprofundou os seus conhecimentos na tradição provençal e na culinária internacional.
O Le Petit Bistrô ocupa o primeiro e o segundo andares do Empório Danilo Perillo, um antiquário com peças de decoração e mobiliários garimpados em diversas partes do mundo. O ambiente que abriga o bistrô recebe os clientes em mesas clássicas, montadas com porcelanas, cristais e prataria. Com capacidade para até 35 pessoas, um dos diferencias do restaurante, além da gastronomia, é a atmosfera intimista e o atendimento personalizado.
O funcionamento regular é de quinta a sábado, a partir das 20 horas. Nos demais dias e horários, a casa abre para grupos e eventos, mediante reserva antecipada. Le Petit Bistrô trabalha com o serviço de menu degustação, numa sequência de quatro pratos: primeira entrada, segunda entrada, prato principal e sobremesa. Os pratos do menu são alterados semanalmente. Informações podem ser obtidas pelo telefone (62) 3223-636.
