Chef Janaína Rueda no Magna Restaurante | 0 comentário |
Vem Aí
Publicado em 02/08/2019 18:00
O Magna Restaurante convidou a chef Janaína Rueda para a comemoração do aniversário do chef Marco Soares, no dia 13 de agosto (terça-feira). A chef é proprietária do Bar da Dona Onça, em São Paulo, e já venceu quatro vezes o prêmio Comer e Beber da revista Veja, nas categorias de bares e bares cozinha. O jantar começará às 20 horas e os chefs prometem criar um menu inesquecível. O valor por pessoa será R$ 200,00 e as reservas poderão ser feitas pelos telefones 62 3998-0707 e 9 9610-0777.
Cozinheira auto-didata e sommelière por muitos anos, Janaina Rueda é nascida e criada no centro de São Paulo. Passou sua infância na Mooca e a adolescência no Bixiga. Por influência de sua mãe, que trabalhava nos extintos Hipopotamus e Gallery, sua cozinha é um resgate da comida paulistana boemia.
Também é formada pela ABS e trabalhou como consultora de vinhos Pernod Ricard. Casou-se com o chef Jefferson Rueda, seu mentor e que a ajudou na profissionalização de sua cozinha. Juntos realizaram o sonho de abrir o Bar da Dona Onça em 2008, precursor do movimento de revitalização do centro de São Paulo. Hoje, Rueda assina os cardápios da Dona Onça e Casa do Porco.
Serviço
Data: 13/08 (terça-feira)
Horário: 20h
Local: Magna Restaurante, Rua 147, nº 576, Marista
Valor: R$200 por pessoa
Reservas: 3998-0707 / 9 9610-0777 (Máximo 50 reservas)
Horário: 20h
Local: Magna Restaurante, Rua 147, nº 576, Marista
Valor: R$200 por pessoa
Reservas: 3998-0707 / 9 9610-0777 (Máximo 50 reservas)