Bolonhesa

 

O Container da Saúde lança na próxima quinta-feira (21) o Box dos Sabores, que vai incrementar o cardápio de comidas saudáveis com menu de massas e vinhos exclusivos, taças tropicais e refil free de chá gelado. Também será disponibilizada a linha de fabricação própria, com produtos  pré-prontos e prontos produzidos diariamente. Um time de nutricionistas convidadas vai assinar sete opções lanches rápidos e o layout ganhará arte visual assinada por Pedro Fleury.

Além do já conhecido cardápio tradicional, as refeições do Box dos Sabores serão incrementadas com um cardápio exclusivo de massas feitas com ingredientes funcionais, especialmente desenvolvidas pelo chef curitibano Tiago Protci. Macarrão de Pupunha, Fettutine de Abobrinha e Macarrão Integral podem ser acompanhadas de opções de molho branco feito a base de fécula de batata, molho ao sugo e bolonhesa. Para harmonizar, também serão oferecidos  rótulos de vinhos da Vinivino, selecionados exclusivamente para  combinar com esses pratos.

Para sobremesa sem culpa, a casa apresenta as Taças Tropicais. Serão usadas frutas da estação combinadas com um pudim à base de chia. 

O Box dos Sabores contará também com a assinatura de sete nutricionistas em lanches rápidos, criados seguindo o conceito de alimentação saudável e preços justos, que é tradição do Container da Saúde. São eles: Mousse de chocolate 70%; Torta Proteica de Vegetais; Bow Nutritivo de Abacate, dois tipos de Wraps, Panqueca de Coco com Cacau e Coxinha à base de ricota (assada). A primeira temporada traz Alessandra Bahamad e Aryanne Reis da Equipe Bahamad, Carol Siqueira, Gabriela Teles, Juliana Franco, Lívia Bandeira e Karen Guimarães. Todas já são parceiras do Cozinha Show, projeto que reúne fãs da gastronomia em eventos especiais. 

Para comportar todas as novidades, o layout do Container também receberá algumas mudanças feitas pelos arquitetos responsáveis pelo projeto inicial, André Brandão e Márcia Varizo. De um lado, o Box dos Sabores  prioriza o conforto dos clientes que querem dedicar um tempo à refeição, fazer uma reunião regada a chás, shakes e  lanches, ou apenas desfrutar de um ambiente agradável. Do outro lado, a área da loja  teve circulação revisada para maior conforto de quem pretende aproveitar as ofertas do  armazém. São mais de dois mil itens entre industrializados, suplementos, cereais,  produtos a granel e de fabricação própria.

Fechando o tema ambiente, o Box dos Sabores terá identidade visual criada pelo designer e artista plástico Pedro Fleury. No local utiliza a técnica lettering, escrita livre à mão, que no caso do Container, será feita em material tipo lousa escolar, alternando entre Caneta Posca e Giz.  Além da comunicação básica dos produtos e preços, estamparão as paredes drinks, bolos e pratos inspirados nas criações da cozinha.  

O  Container da Saúde está instalado na Rua 1139, esquina com Ricardo Paranhos.