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Festival: Goiânia recebe 3º Motel Gastronomia0 comentário

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Publicado em 03/11/2015 19:14

 

A terceira edição do Festival Motel Gastronomia será realizada em Goiânia de 20 de novembro a 20 de dezembro deste ano. Onze estabelecimentos participarão do festival e cada um apresentará um prato com preço especial e elaborado por chefs renomados. O festival não tem cunho de competição, seu objetivo é criar uma nova opção de roteiro gastronômico e mostrar que na rede moteleira existe alta gastronomia, feita por profissionais qualificados e cozinhas dotadas da mais completa estrutura e sob rígida fiscalização.
 
Participam desta edição do festival os motéis Álamo, Caliente, Chalé, Dunas, Eros, Memphis, Mont Blanc, Ophium, Suite, Sol e Trip, com os chefs André Barros, Renata Stein, Pedro Ernesto, Lurdinha Lopes, Gal, Artur Perné, Mylla Pinto e Ivanildo Alves.
 
Durante os 30 dias de realização do Festival Motel Gastronomia, os 11 motéis participantes irão oferecer 812 leitos e impactar diretamente 100 mil pessoas, durante os 30 dias de festival. Idealizado pelo diretor da Associação Brasileira de Motéis - Regional Goiás, Michael Alves e Almeida, o intuito do festival é mostrar uma gastronomia de excelência da rede moteleira.  
 
Confira a lista de pratos do festival: 

ÁLAMO MOTEL, Rua São Simão, n° 874, Bairro São Judas Tadeu, (62) 3205-1087

Frango ao catupiry (2 pessoas)

Generosa porção de peito de frango grelhado ao molho cremoso de catupiry, arroz branco e batata palha caseira crocante.

De R$ 42,50 por R$ 34,00

Chef: Renata Stein

CALIENTE MOTEL, Avenida Rio Verde, Quadra 98, Jardim Helvécia, (62) 3288-2464

Panelinha caliente (2 pessoas)

Panelinha de linguiça de porco com carne de sol, filé de peito de frango com arroz enfeitado com cubos de mandioca, fatias de tomate e mussarela derretida.

De R$ 42,00 por R$ 35,00

CHALÉ MOTEL, Rua Santo Agostinho, n.909, Bairro Ipiranga, 3297.1707

Filé mignon à parmegiana (2 pessoas)
Suculento filé mignon à milanesa, delicioso molho de tomate ao sugo com ervilhas fresca, gratinado com mussarela, arroz branco e batata.

Chef: Renata Stein
De R$ 62,00 por R$ 49,00

 

DUNAS MOTEL, Rodovia BR-153, Avenida Nossa Senhora de Lourdes, Km 9, n° 100, Aparecida de Goiânia, (62) 3282-9425

Penne ao molho funghi

Macarrão tipo penne com molho funghi e medalhão de filé mignon

De R$ 80,00 por R$ 55,00

 

EROS, Rodovia BR-153, Km 9, Avenida Nossa Senhora de Lourdes - Aparecida de Goiânia, 3282.0065

Bacalhau a Erus

Filé de bacalhau com legumes gratinados e arroz com amêndoas.

De: R$ 80,00 por R$ 55,00 

 

MEMPHIS MOTEL, Rodovia BR-153, km 1.284, n° 200, Aparecida de Goiânia, (62) 3282-8222

Frango a italiana

Peito de frango recheado com tomate seco, mussarela, orégano, manjericão e arroz.

De R$ 70,00 por 35,00

Chef: Ivanildo Alves

MONT BLANC, BR 153, Saída para São Paulo, (62) 3278-0103

Fettuccine toscana Fettuccine ao creme de parmesão e flor de alho assado, filé com pimentas aromáticas: chilli, jamiaca, pimenta do reino preta e aroeira.

De: R$ 45,00 por R$ 29,90

 

OPHIUM, Av. Nossa Senhora de Lourdes, Qd 43, Lote 1E, Aparecida de Goiânia, (62) 3952-4004

Filé Parisiense

Filé mignon em posta grelhado, ao molho especial de vinho, risoto de queijo e salada de alface, tomate cereja e molho cream cheese.

De R$ 58,00 por R$ 43,00

Chef: Gal

SUITE MOTEL,  Rua Guararapes, N.140, Bairro Ipiranga, Goiânia, (62) 3297-3387

Filé crocante com risoto de banana terra

Filé grelhado com crocante de amêndoas tostadas e creme de gorgonzola, acompanhado de risoto de banana e parmesão.

De R$ 50,00 por R$ 25,00

Chef: Pedro Ernesto e Lurdinha Lopes

 

SOL, Rodovia BR-153,  Vila Rosa e Parque Casavel

Pizza sol gourmet

Massa, molho de tomate, creme de abobora cabotia om catupiry, mussarela, carne seca, bacon caramelado e orégano.

De R$ 43,00 por R$ 31,50

Chef: Mylla Pinto

TRIP, Rodovia BR-153, Aparecida de Goiânia, 3282-0213

Filé com crosta de castanhas e ervas ao molho dijon

Filé com crosta de castanhas e ervas ao molho dijon, arroz branco e legumes na manteiga.

De R$ 38,00 por R$ 29,90

Chef: Artur Perné

 

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