A empresária Jackeline Custódio, com 16 anos de experiência na área de alimentação, lançou o Lá Saladina AlimentaçãoSaudável, delivery de saladas em Goiânia, com entregas de segunda a sexta-feira .

O cardápio de saladas foi supervisionado por nutricionista e priorizou o equilíbrio entre proteína, nutrientes e fibras. As porções são individuais com 280 gramas cada e são acompanhadas de sachê de tempero.  Cada dia é oferecido um prato único diferente. Cada porção dura até 3 dias.

A ideia de montar a Lá Saladina veio do empreendedorismo nato de Jackeline Custódio e, desde agosto, ela investiu no novo modelo de negócio. O último passo foi a estruturação da entrega.  Formada em Design, ela se dedica ao restaurante dos pais desde os 18 anos. No atendimento aos clientes e nas próprias experiências com dietas, percebeu o nicho de mercado. “Falta tempo para fazer as compras e preparar alimentos saudáveis para a família. Ter uma refeição balanceada é um investimento para muitas pessoas”, explica.

Para criar o negócio, ela investiu na divulgação, com presença nas redes sociais, e na consultoria de uma nutricionista. O espaço foi reaproveitado com o uso cozinha industrial, que abastece o restaurante da família e fornece refeições para grandes empresas. Além disso, ela conta com equipe de produção e de entrega. A meta é fornecer em seis meses até 100 refeições diariamente.  Cada salada tem o custo de R$ 14 e o pagamento pode ser realizado com dinheiro ou transferência bancária antecipada.