Pensando em um novo conceito para o menu executivo do Kanpai Blue, o chef Lucas Santos, fundador do restaurante Lote 17, foi convidado a criar pratos exclusivos e com toque da culinária contemporânea.

Em meio às novidades, os clientes encontrarão pratos com massas, proteínas e risotos, trazendo uma proposta atual para o almoço executivo do Kanpai Blue, que é conhecido tradicionalmente por ser o primeiro restaurante japonês do Estado de Goiás.

A casa é conhecida por oferecer dias de opções à la carte, além dos festivais promocionais. As promoções mais conhecidas são a Ladies Only, às segundas, a Terça Gastronômica, a Quarta Delas e, na quinta-feira, um festival com bebidas à vontade por um preço fixo.