O Restaurante Coralina, instalado no Mercure Goiânia, irá oferecer almoço especial neste Dia dos Pais (14). Das 12h às 15h, os hóspedes e o público em geral terão acesso a um cardápio feito pelo chef Humberto Marra. O menu será composto por entrada, prato principal e sobremesa, além de água, suco e refrigerante inclusos, pelo preço de R$ 80 por pessoa. Crianças de até 10 anos de idade pagarão R$ 30.

Para a entrada, o chef preparou ilha de antepastos com tábuas de frios, caneloni de berinjela com recheio de queijo cremoso, caneloni de abobrinha com recheio de pasta de tomate seco, pasta de grão de bico e de frango, chips de batata doce, inhame e de mandioquinha, ceviche de jiló e guariroba, tomate confit e seleção de pães, além de saladas thailandesa e brasileira com molhos diversos e ilha infantil com mini hamburguers grelhados, bifinho de frango grelhado, arroz e batata frita.

As opções de pratos principais são ragú de cordeiro em camadas de batata água e sal, filé de pirarucu em suave molho de leite de côco com dendê, escalope de filé mignon com batata assada, arroz de bacalhau com nozes e fetuccine ao molho de 4 queijos e ao sugo.

Como sobremesa, doce de manga pastoso e em pedaços com queijo, doce de leite talhado com queijo , pudim de leite e de café, olho de sogra, torta de maçã e frutas laminadas.

O Restaurante Coralina funciona diariamente no almoço e no jantar. A casa conta com carta de vinhos composta por 20 rótulos do Brasil, Espanha, França, Portugal, Argentina, Itália, Chile e Uruguai, entre espumantes, rosés, brancos e tintos e dispõe de serviço de manobrista do hotel. Reservas podem ser feitas telefone (62) 3605-7570 ou e-mail: [email protected].

O Restaurante Coralina, instalado no Mercure Goiânia, irá oferecer almoço especial neste Dia dos Pais (14). Das 12h às 15h, os hóspedes e o público em geral terão acesso a um cardápio feito pelo chef Humberto Marra. O menu será composto por entrada, prato principal e sobremesa, além de água, suco e refrigerante inclusos, pelo preço de R$ 80 por pessoa. Crianças de até 10 anos de idade pagarão R$ 30.