O Panelinhas do Brasil lançou uma novidade em seu cardápio: a panelinha “Carne do Sertão”. A iguaria tradicionalmente nordestina faz parte da linha gourmet da casa, juntamente com o Escondidinho e o Escalopinho ao Molho Madeira. É uma das panelinhas mais bem servidas da rede, trazendo 260g de proteína.

O prato é feito com arroz branco, carne de sol desfiada e refogada na manteiga nordestina, sendo servido com molho de nata, pedaços de queijo coalho, pimenta biquinho e manjericão.

O diretor executivo do Panelinhas do Brasil, Paulo Seabra, acredita que este será um dos pratos mais pedidos na rede – que hoje conta com 14 panelinhas com receitas típicas de diversas partes do Brasil, além de saladas, tapiocas, caldos, frozen de açaí, entre outros.

“Pegamos emprestado da rica culinária nordestina esse prato que faz sucesso desde o pré-lançamento. A carne de sol desfiada, queijo coalho, nata e manteiga do sertão, vão revelando os sabores marcantes do nosso nordeste brasileiro à medida que o consumidor desfruta da sua refeição. Estamos confiantes do sucesso desse prato”, garante Paulo.

A panelinha Carne do Sertão já pode ser pedida em todos os restaurantes da rede e custa de R$ 27,90 (o valor varia para R$ 28,90 em algumas praças). Em Goiás, o restaurante funciona no Araguaia Shopping, Flamboyant Shopping, Praça do Sul e Buriti Shopping.