O chef Manoel Coelho, do charmoso Sensi, de São Paulo, estará em Goiânia no próximo dia 17, para um jantar exclusivo no Piquiras do Marista. Do menu, criado especialmente para a ocasião, constam ravióli di Tuorli com emulsão de trufas; carpaccio de pintado com salada de tubérculos crus; costelinha de porco, tronco de mandioquinha, mofo de funghi e trufas; e galinha caipira em porcheta com polenta de canjiquinha amarela e roti de suíno.
O valor da participação é de R$175,00 por pessoa e mais informações podem ser obtidas pelo telefone 62 3281-4344.
Serviço:
Data: 17/07
Horário: 20h
Local: Piquiras, Rua 146, nº 464, Setor Marista
Preço: R$175,00 por pessoa
Informações: 62 3281-4344
Entradas: Ravióli di Tuorli com emulsão de trufas e Carpaccio de pintado com salada de tubérculos crus
Pratos principais: Costelinha de porco, tronco de mandioquinha , mofo de funghi e trufas e Galinha caipira em porcheta com polenta de canjiquinha amarela e roti de suíno
Sobremesa: Panacota de frutas vermelhas
O chef Manoel Coelho, do charmoso Sensi, de São Paulo, estará em Goiânia para um jantar exclusivo no Piquiras do Marista. Do menu, criado especialmente para a ocasião, constam ravióli di Tuorli com emulsão de trufas; carpaccio de pintado com salada de tubérculos crus; costelinha de porco, tronco de mandioquinha, mofo de funghi e trufas; e galinha caipira em porcheta com polenta de canjiquinha amarela e roti de suíno.
Serviço:
Horário: 20h
Local: Piquiras, Rua 146, nº 464, Setor Marista
Preço: R$175,00
Informações: 62 3281-4344
