Pirenópolis: Chef André Barros apresenta Aula Show | 0 comentário |
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Publicado em 28/05/2015 09:27
O chef André Barros é uma das atrações do 10º Festival de Culinária de Pirenópolis. Uma Aula Show já está preparada para a sexta-feira, dia 12 de junho, às 18h. O ponto de encontro é o Teatro de Pirenópolis e a delícia ser preparada é um Bobó de Linguiça do Cerrado com Crisps de Vinagreira.
Num Food Talk Show, várias curiosidades da gastronomia serão apresentadas, com a presença do premiado internacionalmente barman Laércio Zulu, da La Maison Est Tombée, de São Paulo, que vai preparar e ensinar drinks especiais com cachaça.
A 10° edição do Festival Gastronômico de Pirenópolis abre o Circuito Gastronômico Goiás 2015 e reunirá chefs da mais alta gastronomia de Goiás e do Brasil.
André Barros é o atual chef do Country Clube de Goiás e consultor gastronômico. Já trabalhou em Boston (EUA) e tem em seu currículo consultorias para restaurantes como Naturalle, Trupe do Açaí, Salada & Cia e Bapi. Recebeu em 2005 e 2008 o título de “Chef do Ano” da Revista Veja – O melhor da cidade, o prêmio “Bar Revelação” com o Belisquê (2011-2012) e “Melhor Happy Hour”, além de várias indicações. Participa sempre de festivais gastronômicos e ministra palestras em várias instituições de ensino superior.