O Quintal do Jajá ampliou o seu atendimento pelo delivery e drive thru. Por meio desses sistemas, agora a casa disponibiliza o prato feito executivo, mais conhecido como PF, no almoço de segunda a sexta-feira, das 11 horas às 14h30. Os pedidos de delivery podem ser feitos pelo iFood e os de drive thru, pelo WhatsApp (62) 98169-7100.

O cardápio muda a cada dia, mas sempre inclui arroz, feijão e salada de alface e tomate. Além desses itens, o PF executivo de segunda-feira tem macarrão, farofa e bife bovino ou filé de frango. Às terças-feiras, os consumidores recebem o pedido com mandioca cozida e farofa e podem escolher entre bife bovino e linguiça de porco. Já às quartas-feiras, o cardápio conta com abóbora cabotiá, farofa e uma proteína, que pode ser carne de panela ou bife de pernil de porco.

O PF executivo de quinta-feira, por sua vez, inclui maionese de legumes, batata palha e estrogonofe de carne bovina ou frango, enquanto o de sexta-feira leva bife bovino, farofa e milho refogado. Contudo, se os clientes preferirem, podem trocar o PF por feijoada com arroz, couve refogada, farofa e laranja às sextas-feiras. Na hora de fazer o pedido pelo delivery ou drive thru, também é possível solicitar batata frita e ovo frito como acompanhamentos extras.

Além de passar a oferecer esses serviços durante a semana, o espaço gastronômico continua com as feijoadas tradicional e vegana por delivery e drive thru aos sábados. Ambas as feijoadas ficam disponíveis das 11h30 às 15 horas, sendo que a vegana deve ser encomendada até a sexta-feira e a tradicional pode ser pedida no próprio sábado, com retirada imediata, ou antecipadamente, a partir de terça-feira.

A feijoada tradicional é preparada com feijão preto, pernil de porco, bacon, linguiça calabresa grossa e fina, costelinha de porco, carne de sol bovina, pé de porco e rabo de porco. Suas guarnições são arroz, torresmo, couve refogada, laranja e farofa de bacon e calabresa moída. Já a versão vegana leva feijão preto, cenoura, batata, vagem e talo de couve e é acompanhada por arroz, couve refogada, laranja e farofa vegana de banana-da-terra e couve.