A multinacional japonesa Yakult comemora o primeiro aniversário do Yakult 40 light e a excelente aceitação do produto pelos consumidores brasileiros. O Yakult 40 light tem apenas 30 calorias por frasco (80 gramas) e possui o exclusivo microrganismo probiótico Lactobacillus caseiShirota. 

O presidente da Yakult do Brasil, Eishin Shimada, afirma que a venda do Yakult 40 light até agora indica que a empresa acertou na estratégia de lançar o produto. “Acreditamos muito no Brasil, por isso, inauguramos aqui a primeira fábrica da companhia fora da Ásia, há quase 50 anos. E estamos satisfeitos com o sucesso de venda de nossos produtos, especialmente o Yakult 40 light”, destaca. 

A filial brasileira investiu recursos da ordem de R$ 50 milhões em equipamentos e tecnologia para manter o microrganismo probiótico Lactobacillus casei Shirota vivo e ativo no leite fermentado com baixo teor de açúcar. A empresa construiu uma nova linha de produção de leites fermentados no Complexo Fabril de Lorena, interior de São Paulo, para oferecer mais uma opção de leite fermentado aos consumidores brasileiros.

Para diminuir as calorias, a empresa reduziu e substituiu o açúcar da formulação original do Leite Fermentado Yakult pela sucralose – um adoçante obtido da modificação do próprio açúcar, aprovado pelos mais rigorosos órgãos de controle mundiais.

Além do leite fermentado Yakult 40 light, a empresa comercializa o Leite Fermentado Yakult, direcionado a toda a família; e o Yakult 40, mais voltado a pessoas de vida agitada ou idosos. Toda a linha de produtos da Yakult é comercializada por aproximadamente 5 mil comerciantes autônomas – venda porta a porta – e nas principais lojas de varejo no País.