O Madalena Gastrobar já tem novo endereço para escrever o próximo capítulo de sua história, o Pátio Bougainville. Um dos gastrobares mais tradicionais de Goiânia acaba de fechar contrato com o shopping do Setor Marista, bairro onde a marca nasceu em 2017. A inauguração está prevista para 15 de dezembro de 2026 e o anúncio marca o retorno do Madalena ao bairro que ajudou a consolidar a identidade da casa ao longo de quase uma década.

Idealizado pelo chef Fabiano Vaz, eleito chef revelação de Goiânia em 2025, o gastrobar se tornou conhecido pela combinação de coquetelaria autoral, cozinha contemporânea e ambiente descontraído, conquistando diferentes gerações de clientes. À frente da operação, ao lado de Fabiano, está José Henrique Queiroz, também responsável pela trajetória da marca.

Em abril deste ano, a casa encerrou as atividades e o anúncio gerou grande repercussão nas redes sociais, com registros dos últimos dias da casa que alcançaram centenas de milhares de visualizações e diversos relatos de pessoas que construíram memórias no local. Mesmo sem um espaço físico, a marca manteve sua operação por meio do delivery, pelo iFood, preservando parte do cardápio que ajudou a construir sua identidade, incluindo o Prisioneiro, um dos drinks mais conhecidos da casa.

Agora, com o contrato firmado, o Madalena começa a estruturar sua nova operação. Segundo os sócios, o projeto será o mais arrojado da história da marca e representa uma oportunidade de participar deste novo momento do shopping. “O Madalena sempre foi maior do que um endereço. Voltar para o Marista, agora dentro do Bougainville com todos os investimentos que estão sendo feitos lá, representa um novo começo para uma marca que tem quase dez anos de história e uma relação muito forte com Goiânia”, afirma José Henrique Queiroz.